和康食品(圖)-小區(qū)物業(yè)食堂蔬菜配送-蔬菜配送：

廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司蔬菜配送

一般來說學(xué)校類型的食材配送，特別是中小學(xué)校食材配送，和一般配送公司有以下顯著差異:

1.自主計(jì)劃性強(qiáng)

 一般配送公司是等客戶下單后做訂單匯總計(jì)劃采購，主動權(quán)在客戶那邊。客戶什么時候下單，下了什么內(nèi)容都不能提前知道，做訂單匯總和采購，分揀時間比較緊迫。

給中小學(xué)校配送的恰恰相反：學(xué)校的食譜是一周或幾天制定一次，當(dāng)天配送的品種是按食譜計(jì)劃的，無需等待學(xué)校下單。做訂單匯總和采購，分揀時間比較寬松。

2.配送品種較少,配送總量大

在那種通過獲得學(xué)校配送資格的配送公司，一次中標(biāo)學(xué)校數(shù)量多，有的整個區(qū)域甚至整個縣的學(xué)校統(tǒng)一配送，多達(dá)100-200個學(xué)校配送都很常見的。

而每天給學(xué)校一般就出2個菜譜約4-6個菜，例如西紅柿炒雞蛋，冬瓜豬骨湯。加上副食米糧油之類加起也不過10種食材。

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的蔬菜食材配送公司應(yīng)該要具備哪些條件

1.管理好蔬菜源頭供應(yīng)

一般具備實(shí)力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，這是保障蔬菜健康安全的基礎(chǔ)。擁有蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個環(huán)節(jié)，保障蔬菜種植的安全性；更重要的是與市面上的蔬菜相比，價格有優(yōu)勢。

2.做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。為了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心，不管是蔬菜的殘留檢測，亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等檢測也不能落下。通過的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測，這可以讓客戶吃得放心。

3、做好蔬菜冷藏保鮮

蔬菜的保存很依賴溫度的，而且采摘后，沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。為了保障食品安全，減少損耗，蔬菜配送公司必然會有自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉(zhuǎn)移到配送中心的保鮮庫，從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司，其菜品質(zhì)量也不會太差。

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于人們?nèi)粘Ｉ畹墓?jié)奏日益加快，各種配送服務(wù)行業(yè)便迎來了迅速發(fā)展的時間。

蔬菜作為一種與人們一日三餐密切相關(guān)的產(chǎn)品，在配送行業(yè)中具有的發(fā)展前景。

那么蔬菜配送生意經(jīng)營模式有哪些呢？我們又該如何選擇適合自己的模式？

目前比較成熟的蔬菜配送生意經(jīng)營模式有三種，面對個人、面對企業(yè)以及面對網(wǎng)絡(luò)。這三種基本囊括了所有的顧客群體，他們各有各的優(yōu)勢與不足。

如果是面對個人配送，對于經(jīng)營者有顯而易見的短板，即不穩(wěn)定性。因?yàn)檫@類模式的主要受益人是大城市里面的上班族，市場空間有限，訂單分布較散，不宜于大規(guī)模發(fā)展。

如果是向企業(yè)配送，它的優(yōu)點(diǎn)在于穩(wěn)定性強(qiáng)且需求量大。但由于量大也會面對很多運(yùn)營上的問題，例如人力成本高、損耗大等。所以，對于選擇進(jìn)行企業(yè)級配送的從業(yè)者來說，選擇一個好的生鮮配送系統(tǒng)能夠幫助解決大部分煩惱。

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